วันนี้ แม่บ้านหลายคนสงสัยว่าอะไรมีประโยชน์มากกว่ากัน: หม้อหุงช้าหรือเตาย่างลม? อะไรจะดีไปกว่าที่จะซื้อเพื่อให้มีผู้ช่วย "แจ็คของการค้าทั้งหมด" ในครัว? เราจะเริ่มเปรียบเทียบอุปกรณ์มหัศจรรย์เหล่านี้โดยดูจากแต่ละอุปกรณ์แยกกัน
หม้อทอดอากาศ
จริงๆ แล้ว เตาย่างลมเป็นเตาอบพา อากาศที่ร้อนจากองค์ประกอบความร้อนจะหมุนเวียนผ่านขวดเนื่องจากผลิตภัณฑ์ถูกปรุงสุก ตัวอุปกรณ์เป็นภาชนะแก้วขนาดใหญ่ซึ่งมีขนาดตั้งแต่ 8 ถึง 20 ลิตรขึ้นอยู่กับรุ่น สามารถใส่วงแหวนขยายพิเศษบนภาชนะ ซึ่งช่วยให้คุณสามารถเพิ่มปริมาตรของชามที่ใช้ได้ คุณสามารถสวมแหวนได้มากถึงสองหรือสามวงพร้อมกันหากอุปกรณ์ของคุณมีฝาครอบที่ถอดออกได้ แต่เราต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่าการดูแลเตาย่างลมขนาดใหญ่เป็นเรื่องยาก การล้างในเครื่องล้างจานจะไม่ทำงาน เนื่องจากไม่ผ่านมิติ ฟังก์ชันทำความสะอาดตัวเองดังที่แสดงในแบบฝึกหัด ทำงานได้ดีในโฆษณาเท่านั้น อันที่จริง ส่วนใหญ่แล้วไขมันจะต้องถูด้วยมือของคุณและแปรง เตาลมผลิตในขนาดเล็กถึงห้าลิตร วิธีเลือกเตาย่างลมที่เหมาะสมคุณจะได้รับแจ้งจากผู้เชี่ยวชาญของแผนกเครื่องใช้ในครัวเรือนเมื่อซื้อ แบรนด์ยอดนิยม ได้แก่ Hotter, VES, Smile, Unit, Domus, Vitesse
หม้อหุงช้า
multicooker คือกระทะไฟฟ้าที่มีชุดฟังก์ชันที่สามารถตั้งโปรแกรมได้ อุปกรณ์ประกอบด้วยภาชนะเคลือบสารกันติด ฝาปิด และส่วนประกอบความร้อนไฟฟ้า กระบวนการทำอาหารในหม้อหุงช้าเป็นไปโดยอัตโนมัติ โดยส่วนใหญ่คุณเพียงแค่ต้องวางผลิตภัณฑ์และกดปุ่มที่ต้องการ เมื่อสิ้นสุดเวลา ตัวจับเวลาจะเริ่มขึ้นโดยแจ้งให้คุณทราบว่าอาหารพร้อมแล้ว รุ่นทั่วไปมีความจุโถ 2.5 ถึง 4.5 ลิตร น้ำหนักของอุปกรณ์มีขนาดเล็ก - 3-4 กิโลกรัม เมื่อเทียบกับตะแกรงลม ข้อดีของ multicooker คือความกะทัดรัด ความคล่องตัว และความสะดวกในการบำรุงรักษา
หม้อหุงช้าหรือแอโรกริลล์: อันไหนอร่อยกว่ากัน
คำถามนี้ตอบไม่ได้อย่างแจ่มแจ้ง เพราะหลักการทำอาหารในอุปกรณ์เหล่านี้แตกต่างกันในขั้นต้น ผู้ผลิตเตาย่างลมโน้มน้าวใจเราว่ามันเหมือนกับเตารัสเซียเนื่องจากกระแสลมร้อน ในหม้อหุงช้า ผลิตภัณฑ์จะถูกปรุงที่อุณหภูมิต่ำโดยอิดโรย แรงดันไอน้ำภายในเครื่องจะเปลี่ยนแปลงไปตามฟังก์ชันที่คุณตั้งโปรแกรมไว้ เหมือนกันหมด - หม้อหุงช้าหรือเตาอบพา? อะไรจะดีที่สุดสำหรับงานในมือ? อุปกรณ์ทั้งสองมีคุณสมบัติที่สำคัญ - ช่วยให้ปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน แต่ในตะแกรงลม สินค้าสามารถติดตั้งบนตะแกรงได้เพื่อให้ไขมันส่วนเกินทั้งหมดไหลลงกระทะ และอาหารของคุณจะเป็นอาหารอย่างแท้จริง ตัวอย่างเช่น หากคุณปรุงไก่และระบายไขมันออกจากมัน แม้แต่เปลือกโลกซึ่งปกติถือว่าเป็นแคลอรี่สูงที่สุดก็สามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องกลัวรูปร่าง แต่เมื่อคุณปรุงอาหารในหม้อหุงช้า สารอาหารและวิตามินจะถูกเก็บไว้ในผลิตภัณฑ์มากขึ้น ในเตาย่างลม คุณสามารถทอด อบ รมควันและทำให้แห้งได้ อาหารปิ้งย่างเป็นที่น่าอัศจรรย์ คุณสามารถได้เปลือกสีทองที่กรอบเหมือนตอนทอดในน้ำมันแต่ไม่ต้องใช้มัน เฟรนช์ฟรายส์ ปลาแมคเคอเรล ไก่ย่าง - แอร์กริลล์ จัดการทั้งหมดนี้ได้อย่างง่ายดาย multicooker มีไว้สำหรับทำอาหาร, นึ่ง, ตุ๋น, อ่อนแรงเป็นส่วนใหญ่ ในนั้นคุณสามารถปรุงซีเรียลซุปและน้ำเกรวี่แสนอร่อย คุณยังสามารถทำนมอบ นมอบหมัก หรือโยเกิร์ต ซึ่งจะทำให้ผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์นมพึงพอใจอย่างสุดจะพรรณนา เธอเก่งในการอบมัฟฟิน แคสเซอรอล พาย และบิสกิต
สรุป
หม้อหุงช้าหรือเตาอบลมร้อน? อะไรดีกว่ากัน? อุปกรณ์เหล่านี้ดีในทางของตัวเอง จึงไม่ค่อยสมเหตุสมผลที่จะเปรียบเทียบ เนื่องจากมีวิธีการทำอาหารที่แตกต่างกันโดยพื้นฐาน แฟน ๆ ของทอดเหมาะกว่าสำหรับเตาอบพาผู้ชื่นชอบสตูว์ - หม้อหุงช้า แบรนด์ Panasonic, Redmond, Brand, Moulinex - multicooker จากผู้ผลิตเหล่านี้จะปรุงอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยให้คุณ