การตื่นเช้ากลายเป็นเรื่องท้าทายสำหรับใครหลายคน และถ้าคน ๆ หนึ่งนอนหลับไม่เพียงพอเขาจะรู้สึกเหนื่อยทั้งวันและไม่มีการพูดถึงการแสดงใด ๆ ที่นี่ ในช่วงเวลาดังกล่าว ถ้วยกาแฟโทนิคอะโรมาติกที่เข้มข้นเข้ามาช่วยชีวิต ช่วยให้ตื่นขึ้นและเพิ่มความมีชีวิตชีวา ปัญหาเดียวคือตอนเช้าไม่มีเวลาทำอาหาร ด้วยเหตุนี้จึงมีการสร้างอุปกรณ์พิเศษขึ้นเพื่อช่วยในเรื่องดังกล่าว ในบทความของวันนี้ เราจะมาพูดถึงประเภทของเครื่องชงกาแฟที่มีอยู่และแบบที่ใช้ในบ้านสะดวกกว่ากัน
ประวัติโดยย่อ
สรรพคุณและยาชูกำลังของกาแฟเป็นที่รู้กันมานานมากแล้ว แต่เครื่องชงกาแฟเครื่องแรกถูกนำเสนอในนิทรรศการที่ปารีสในปี พ.ศ. 2398 เท่านั้น และแน่นอนว่าแตกต่างจากเครื่องใช้ในครัวเรือนอย่างสิ้นเชิงทุกคนเคยเห็นในครัวของพวกเขา มันเป็นอะไรที่ใหญ่มาก เหมือนกับเตาบอยเลอร์ เครื่องจักรถูกขับเคลื่อนโดยคน 2 คน - คนเก็บถ่านหินที่ขว้างถ่านหินเข้าไป และพนักงานที่เทเมล็ดพืชบดและเฝ้าสังเกตความดัน งานที่สองมีความรับผิดชอบมากขึ้น ท้ายที่สุด ถ้าเขาปล่อยเกจวัดแรงดันทิ้งไว้โดยไม่มีใครดูแล รถก็อาจระเบิดได้ ในเวลาเดียวกัน หน่วยสามารถผลิตเครื่องดื่มเพิ่มพลังได้มากถึง 1,000 ถ้วยต่อชั่วโมง
ต่อมาในปี 1974 หลังจากผ่านการอัปเกรดหลายครั้ง ยูนิตที่คุ้นเคยมากขึ้นก็เริ่มปรากฏขึ้นในบ้าน และแม้จะมีการยืนยันของพรรคอนุรักษ์นิยมว่ากาแฟควรเตรียมใน cezve ผู้เชี่ยวชาญได้พิสูจน์แล้วว่าเครื่องชงกาแฟบางประเภทชงเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้เช่นกัน นอกจากนี้ กระบวนการนี้เกือบจะเป็นไปโดยอัตโนมัติโดยสมบูรณ์
เครื่องชงกาแฟกับเครื่องชงกาแฟต่างกันอย่างไร
สำหรับคนส่วนใหญ่ คำเหล่านี้เป็นคำพ้องความหมาย แต่ไม่ใช่ เครื่องชงกาแฟต้องการการแทรกแซงของมนุษย์มากขึ้น มีความจำเป็นต้องบดเมล็ดธัญพืชเทลงในเครื่องเทน้ำ เครื่องชงกาแฟทำให้เจ้าของเป็นอิสระจากการกระทำหลายอย่าง การเจียรที่นี่เป็นแบบอัตโนมัติ หลายหน่วยสามารถกำจัดผงที่ใช้แล้วในภาชนะแยกต่างหาก ซึ่งช่วยให้เจ้าของไม่ต้องทำความสะอาดเครื่องทุกวัน
ลองพิจารณาว่ามีเครื่องชงกาแฟประเภทใดบ้างและมีคุณสมบัติอะไรบ้าง
ชั้นวางสินค้าประเภทใดบ้าง
เครื่องชงกาแฟช่วยคนที่กำลังเตรียมเครื่องดื่ม แต่อย่าไปช่วยเขาจากปัญหาบางอย่าง ผู้ผลิตวันนี้เสนอประเภทต่อไปนี้แก่ผู้บริโภค:
- Drip - น้ำโดยใช้เครื่องทำความร้อนพิเศษจะเปลี่ยนเป็นไอน้ำ ซึ่งเย็นลงเล็กน้อย แล้วไหลผ่านกาแฟบดที่เทจากบนลงล่าง หลังจากนั้นเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วจะเข้าสู่ถ้วยที่ทางออก ผู้ผลิตฮอร์นมีความคล้ายคลึงกัน แต่พวกเขาบีบอัดผงให้เป็นเม็ดและอัดไอน้ำผ่านเม็ดเพื่อชงกาแฟที่เข้มข้นและมีรสชาติมากขึ้น
- น้ำพุร้อน - ไอน้ำมาจากด้านล่างซึ่งแตกต่างจากรุ่นก่อนหน้าและเมื่อผ่านการบดแล้วจะเข้าสู่ถังแยกต่างหาก พวกนี้มักจะวางไว้บนเตา
ยังมีข้อโต้แย้งเกี่ยวกับประเภทของยูนิตแคปซูล ด้านหนึ่งเป็นเครื่องชงกาแฟ อีกด้านหนึ่งเป็นเครื่องชงกาแฟ ในบทความของวันนี้ เธอก็จะได้รับตำแหน่งของเธอเช่นกัน
ประเภทของผู้ช่วยดังกล่าว การปรับเปลี่ยนและหลักการทำงาน
แม้ว่าเครื่อง carob จะจัดอยู่ในประเภทเครื่องทำกาแฟ แต่เครื่องบางรุ่นที่มีฟังก์ชันเพิ่มเติมก็สามารถนำมาประกอบกับเครื่องประเภทเดียวกันได้ เรากำลังพูดถึงอุปกรณ์ที่มีคาปูชินาโทร์ (แบบแมนนวลหรือแบบอัตโนมัติ) รวมถึงอะแดปเตอร์แบบพ็อดที่ให้คุณชงเครื่องดื่มจากถุงได้ กระบวนการที่คล้ายกันคล้ายกับการทำงานของหน่วยแคปซูล
แต่อุปกรณ์ที่มีหินโม่ในตัวอยู่แล้วสามารถเรียกได้ว่าเป็นเครื่องชงกาแฟอย่างมั่นใจ ซึ่งรวมถึง:
- รวมเอสเพรสโซ่;
- อัตโนมัติ;
- เติมเครื่องชงกาแฟ
ควรพิจารณาข้อดีข้อเสียของแต่ละประเภทเพื่อทำความเข้าใจว่าควรซื้ออะไรดีสำหรับบ้านหรือสำนักงาน
เครื่องชงกาแฟคาปูชินาเตอร์
หน่วยดังกล่าวมีมากมายหลายแบบ อาจแตกต่างกันทั้งในลักษณะที่ปรากฏและการทำงานซึ่งค่าใช้จ่ายจะขึ้นอยู่กับ นอกจากไอน้ำภายใต้ความกดดันที่ไหลผ่านผงกาแฟที่บีบอัดแล้ว อาจมีเครื่องคาปูชิโน่อุ่นถ้วยพร้อมเครื่องดื่มพร้อมดื่ม
ในการจัดอันดับเครื่องชงกาแฟ carob หนึ่งในสถานที่ชั้นนำในปัจจุบันถูกครอบครองโดยรุ่น REDMOND RCM-1512 ค่าใช้จ่ายของหน่วยต่ำ (สำหรับฟังก์ชันดังกล่าว) - ประมาณ 7500 รูเบิล ตัวเครื่องมีเครื่องคาปูชินาโตร์อัตโนมัติ ซึ่งมีความเป็นไปได้ในการเตรียมกาแฟในโหมดกึ่งอัตโนมัติ ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวเช่นเดียวกับ carob อื่นๆ คือต้องทำความสะอาดเครื่องใช้ในครัวเรือนหลังจากเตรียมเครื่องดื่มทุกครั้ง
อุปกรณ์ Pod ข้อดีและข้อเสีย
เตรียมกาแฟเป็นส่วนๆ จากถุงพิเศษ. ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของเครื่องดังกล่าวคือความเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้ผลิตภัณฑ์สุดท้ายเสีย - เครื่องดื่มก็อร่อยและมีกลิ่นหอมไม่แพ้กัน แต่มันก็ไม่ได้โดยไม่มีข้อเสียอย่างใดอย่างหนึ่ง หน่วยนี้ไม่อนุญาตให้คุณเพิ่มความแรงของกาแฟ น่าผิดหวังที่มีรสชาติไม่หลากหลายและมีราคาซองค่อนข้างสูง จากการให้คะแนน หนึ่งในตำแหน่งผู้นำที่นี่ถูกครอบครองโดยเครื่องชงกาแฟ Grimac pod
อุปกรณ์แคปซูลและคุณสมบัติต่างๆ
หลักการทำงานของสิ่งที่คล้ายคลึงกันมวลรวมจะคล้ายกับชนิดก่อนหน้านี้ โดยมีความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือวัตถุดิบไม่ใช่ผงแห้งจากถุง แต่เป็นสารที่เป็นของเหลวมากกว่าบรรจุในภาชนะพลาสติกหรืออลูมิเนียม ช่วงของรสชาติมีความหลากหลายมากขึ้น แต่ข้อเสียคือแคปซูลของผู้ผลิตรายหนึ่งเหมาะสำหรับเครื่องชงกาแฟบางยี่ห้อเท่านั้น คุณต้องเลือกตามขนาดและรูปร่าง สำหรับการให้คะแนน หนึ่งในผู้นำในหมวดนี้คือเครื่องชงกาแฟ Krups
หน่วยผสมเอสเปรสโซในครัวเรือน: มันคืออะไร
เป็นอุปกรณ์ระดับมืออาชีพอยู่แล้ว ตามประเภทพวกเขาสามารถนำมาประกอบกับ carob แต่มีเครื่องบดกาแฟในตัวซึ่งไม่จำเป็นต้องผล็อยหลับไปในส่วนของผงก่อนการชงแต่ละครั้ง พิจารณาฟังก์ชันที่เครื่องดังกล่าวสามารถติดตั้งได้โดยใช้เครื่องชงกาแฟ Krups EA82F810 เป็นตัวอย่าง
เครื่องนี้สามารถชงเอสเปรสโซได้อัตโนมัติ มาพร้อมถังเก็บน้ำ 1.75 ลิตร และโถใส่เมล็ดกาแฟ บรรจุ 275 กรัม ปรับระดับการบด, ความแรงของเครื่องดื่ม, ส่วนของไอน้ำร้อน, แรงดันน้ำได้ 15 บาร์ นอกจากนี้ อุปกรณ์ยังติดตั้งเครื่องคาปูชินาเตอร์อัตโนมัติและถังขยะ ซึ่งช่วยให้เจ้าของไม่ต้องล้างเครื่องชงกาแฟหลังจากเตรียมแต่ละครั้ง การมีตัวจับเวลาก็สะดวกเช่นกัน อุปกรณ์นี้สามารถเตรียมเครื่องดื่มหอมสดชื่นได้ทันเวลาตื่นนอน
เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติราคาแพงกว่า
หากดูเหมือนว่าราคาของหน่วยดังกล่าว (35-40,000 รูเบิล) ค่อนข้างสูง คุณควรให้ความสนใจกับรุ่นต่างๆ ซึ่งราคาโดยทั่วไปสามารถเรียกได้ว่าสูงเกินไป เรากำลังพูดถึงเครื่องชงกาแฟระดับมืออาชีพ เช่น La Cimbali S54 Dolcevita MilkPS อุปกรณ์ดังกล่าวเรียกว่าเยลลี่ ฟังก์ชันการทำงานแตกต่างกันเฉพาะในแท้งค์น้ำขนาดใหญ่และเคาน์เตอร์ส่วนที่ปรุงแล้ว แต่คุณสามารถซื้อได้ 1,200,000 รูเบิล เมื่อดูจากตัวเลขนี้ราคา 30,000 รูเบิล เริ่มดูเหมือนไม่มีนัยสำคัญแล้ว
เปรียบเทียบประเภทและผู้ผลิตเครื่องชงกาแฟที่นำเสนอบนชั้นวางรัสเซีย
ด้วยผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันมากมายบนชั้นวาง เป็นการยากสำหรับคนธรรมดาที่จะตัดสินใจว่าจะซื้ออุปกรณ์ใด ซึ่งหมายความว่ามันคุ้มค่าที่จะหามัน ทุกอย่างที่นี่จะขึ้นอยู่กับความถี่ในการวางแผนการใช้เครื่องใช้ในครัวเรือนจำนวนเสิร์ฟที่ปรุงพร้อมกันและระดับภาระงานของเจ้าของ จากข้อมูลนี้ ได้ข้อสรุปเกี่ยวกับประเภทของเครื่องชงกาแฟที่ต้องการ
หยดและ carob แบบง่ายเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่จำเป็นต้องชงมากกว่าสองถ้วยในเวลาเดียวกันและในเวลาเดียวกันมีเวลาว่างเพียงพอที่จะล้างตัวกรองที่ใช้ซ้ำได้เมื่อสิ้นสุดกระบวนการ นี่คือตัวเลือกที่ประหยัดที่สุด
อุปกรณ์แคปซูลและพ็อดสะดวกสำหรับผู้ที่มีเวลาน้อย ไม่จำเป็นต้องบดกาแฟ และหลังการใช้งาน เพียงแค่ทิ้งถุงหรือภาชนะลงในถังขยะ หากคุณถามคำถาม: อะไรเครื่องชงกาแฟแคปซูลดีกว่าไหม?” แล้วคำตอบก็ต่างกันสำหรับทุกคน เพราะผู้ผลิตต่างๆ ต่างผลิตภาชนะที่มีเครื่องดื่มเข้มข้นซึ่งมีรสชาติไม่เหมือนกันสำหรับเครื่องของตน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องของรสนิยม ราคาของเครื่องจักรดังกล่าวแม้ว่า สูงกว่าหยดก็ยังพอรับได้
เมื่อพูดถึงเครื่องชงกาแฟที่แพงกว่านั้น สังเกตได้เลยว่าเหมาะสำหรับนักชิมตัวจริง มีตัวเลือกการทำอาหารที่หลากหลาย และกระบวนการก็ขึ้นอยู่กับการเทเมล็ดพืช เติมน้ำ และทิ้งของเสียออกจากภาชนะเป็นครั้งคราว หากเราพูดถึงเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติรุ่นไหนดีกว่าสำหรับบ้าน ก็ไม่มีความคิดเห็นสองข้อที่นี่ - เครื่องชงกาแฟที่มีฟังก์ชันการใช้งานที่สะดวกสำหรับผู้ใช้
สำหรับผู้ผลิต นอกจากแบรนด์ดังอย่าง Bosh และ Philips แล้ว ยังมีปัญหาใหญ่ที่ค่อยๆ ดูดซับบริษัท - ทั้งใหญ่และเล็ก: Group SEB Tefal, Mulineks, Roventa และตอนนี้ Krups อยู่ภายใต้คำสั่งของเขาแล้ว
เคล็ดลับในการเลือกอุปกรณ์ดังกล่าว
เมื่อซื้อเครื่องชงกาแฟไม่ควรหยิบเครื่องที่ชอบจากเคาน์เตอร์ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้เวลาอย่างน้อย 2-3 วันในการเลือก และคุณต้องไม่เริ่มต้นในร้าน แต่ที่บ้านกับครอบครัวของคุณ ขั้นแรกคุณต้องชี้แจงความต้องการของทุกคนที่จะใช้หน่วยนี้จากนั้นตัดสินใจว่าจำเป็นต้องใช้ฟังก์ชันใดและสามารถละทิ้งได้เพื่อให้ต้นทุนต่ำลง เมื่อปัญหาเหล่านี้ได้รับการแก้ไขคุณต้องดูความเหมาะสมรุ่นบนอินเทอร์เน็ต เปรียบเทียบราคา อ่านบทวิจารณ์ การทำความคุ้นเคยกับภาพรวมของเครื่องชงกาแฟรุ่นต่างๆ เป็นกระบวนการที่สำคัญมาก ด้วยวิธีนี้เท่านั้นที่ชัดเจนว่าการออกแบบของอุปกรณ์ใดจะเข้ากับการตกแต่งภายในของห้องครัวได้ดีกว่า คุณสามารถทำกิจกรรมนี้ได้มากกว่าหนึ่งวันเพราะอุปกรณ์ดังกล่าวมีให้เลือกมากมาย
ดังนั้นผู้ซื้อควรมีมากกว่าความเข้าใจที่ชัดเจนว่าหน่วยควรจะเป็นอย่างไร คุณควรไปที่ร้านโดยคำนึงถึง 3-4 รุ่นที่เลือกไว้ที่บ้าน ควรซื้ออย่างใดอย่างหนึ่ง สิ่งสำคัญที่นี่คือไม่ฟังคำพูดของผู้ช่วยฝ่ายขายอย่างใกล้ชิดเกินไป บ่อยครั้งที่คนเหล่านี้ไม่เข้าใจทุกสิ่งในเทคโนโลยี งานของพวกเขาคือการขายโมเดลบางรุ่นซึ่งจะอธิบายให้ผู้ซื้อทราบว่าเป็นอุดมคติ น่าเสียดายที่บ่อยครั้งที่พวกเขาจัดการสร้างความสับสนให้ผู้บริโภคและ "ขาย" สิ่งที่ไม่สอดคล้องกับฟังก์ชันที่เลือกและแม้แต่ประเภทของเครื่องชงกาแฟเลย
หลังจากพบรุ่นที่เลือกไว้ก่อนหน้านี้ที่เคาน์เตอร์ จำเป็นต้องตรวจสอบกับผู้ช่วยฝ่ายขายว่าอุปกรณ์นั้นมีใบรับรองความสอดคล้องหรือไม่ และทำความคุ้นเคยกับอุปกรณ์ดังกล่าว การไม่มีเอกสารดังกล่าวควรเป็นสาเหตุของการปฏิเสธการซื้อ ใบรับรองตามกฎหมายให้ไว้กับผู้ซื้อเมื่อมีการร้องขอ ระยะเวลาการรับประกันก็มีความสำคัญเช่นกัน มีจุดที่น่าสนใจที่นี่ ร้านค้าบางแห่งจงใจไม่ใส่วันที่ขายบนคูปอง ซึ่งนำไปสู่การคำนวณระยะเวลาการรับประกันจากวันที่ผลิตไม่ใช่การซื้อ
บ้านต้องการอุปกรณ์ที่คล้ายกันหรือไม่
นี่คือคำถามที่หลายคนถามตัวเองคำตอบนั้นขึ้นอยู่กับว่าความปรารถนาจะเพิ่มความสะดวกสบายกับโอกาสทางการเงินได้อย่างไร อย่างไรก็ตาม ในความเป็นธรรม เป็นที่น่าสังเกตว่าเครื่องชงกาแฟแบบหยดสำหรับหนึ่งถ้วยสามารถซื้อได้ในราคาเพียง 400-500 รูเบิลเท่านั้น
เครื่องที่เต็มเปี่ยมด้วยหินโม่และคาปูชินาทอร์จะมีราคาอย่างน้อย 11,000 รูเบิลและเครื่องจักรที่ใช้กาแฟบดเพื่อทำกาแฟบดจะมีราคา 3,000-4,000 รูเบิล เกณฑ์ราคาสูงสุดไม่จำกัด
สรุป
เครื่องชงกาแฟในอพาร์ทเมนต์เป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนที่สะดวกสบายจริงๆ ซึ่งช่วยประหยัดเวลาและทำให้เจ้าของพอใจด้วยเครื่องดื่มโทนิคที่ชงสดใหม่ซึ่งจะช่วยปลุกให้ตื่นขึ้นในตอนเช้า อย่างไรก็ตาม ควรเข้าใจว่าหากเครื่องดื่มถูกต้มสัปดาห์ละครั้ง การซื้ออุปกรณ์ราคาแพงก็ไม่มีประโยชน์ การทำทุกสิ่งด้วยตนเองจะง่ายกว่า ท้ายที่สุดแล้ว การซื้อใดๆ จะต้องมีเหตุผลและสมเหตุสมผล ดังนั้น ก่อนที่คุณจะคิดจะซื้ออุปกรณ์ประเภทนี้ คุณควรตัดสินใจว่าจำเป็นหรือไม่