คุณต้องเผชิญกับการเลือกอุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้และมัลติฟังก์ชั่นเช่น multicooker และไม่ทราบว่าจะเลือกอันไหน? จากนั้นเราจะนำเสนอภาพรวมของผู้ช่วยที่ดีที่สุดในครัวตามลักษณะสำคัญ เกณฑ์การคัดเลือกที่สำคัญคือพลังของอุปกรณ์ ตัวบ่งชี้นี้ส่งผลกระทบอย่างไรและจะเลือกรุ่นที่ดีที่สุดได้อย่างไร นอกจากนี้เรายังนำเสนอภาพรวมของฟังก์ชันของอุปกรณ์ที่ได้รับผลกระทบจากพลังของผู้เล่นหลายคน
multicooker คืออะไรและทำไมจึงจำเป็น
ความนิยมในการใช้ multicookers ในครัวเพิ่มขึ้นทุกปี สิ่งนี้อำนวยความสะดวกด้วยราคาที่ค่อนข้างไม่แพงของอุปกรณ์ซึ่งขึ้นอยู่กับการใช้งานตลอดจนความเป็นไปได้ในการเตรียมอาหารอร่อยโดยไม่ต้องเสียเวลามาก นอกจากนี้ อุปกรณ์นี้สามารถนำติดตัวไปกับคุณได้อย่างง่ายดายเมื่อเดินทาง แล้วการทำอาหารในวันหยุดจะใช้เวลาไม่นาน ข้อดีของมันคือใช้งานง่าย ความกะทัดรัด น้ำหนักเบา และชุดการทำงานที่หลากหลายสำหรับการปรุงอาหารจานอร่อย
หม้อหุงช้าเป็นส่วนผสมของหลายครัวเรือนเครื่องใช้ไฟฟ้าในคราวเดียว: หม้ออัดแรงดัน, เครื่องทำขนมปัง, เครื่องทำโยเกิร์ต, หม้อหุงข้าว, หม้อต้มสองชั้น และอื่นๆ ตัวเลือกช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการทำอาหารอย่างมาก ขึ้นอยู่กับการเลือกอุปกรณ์ ไม่เพียงแต่สามารถมีฟังก์ชั่นการทำอาหารที่แตกต่างกันเท่านั้น แต่ยังมีพลังงานอีกด้วย ถามสิ่งที่ส่งผลต่อพลังของ multicooker? ประการแรกความเร็วของการปรุงอาหารตลอดจนค่าไฟฟ้า สิ่งนี้จะต้องพิจารณาก่อนซื้อ พิจารณาว่าอุปกรณ์นี้มีฟังก์ชันอะไรอีกบ้าง
คุณสมบัติหลักของผู้เล่นหลายคน
ก่อนที่คุณจะตัดสินใจว่า multicooker ควรจะมีพลังมากแค่ไหน คุณควรทำความคุ้นเคยกับฟังก์ชันอื่นๆ ที่พนักงานต้อนรับต้องการ
ไฮไลท์อุปกรณ์:
ปริมาณชาม
ตั้งแต่ 2.5L ถึง 5L. ทุกอย่างขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของครอบครัวนั่นคือจะเตรียมอาหารสำหรับกี่คน สำหรับครอบครัว 2-3 คนขนาดชามที่เล็กที่สุดก็เพียงพอแล้วซึ่งจะส่งผลต่อต้นทุนของอุปกรณ์อย่างมาก หากคุณเลือกขนาดของชามไม่ได้ ให้เลือกขนาดเฉลี่ย (3.5-4.5 ลิตร) หากแขกมาโดยไม่คาดคิด ก็จะสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว
เคลือบภายใน
ส่วนใหญ่เคลือบด้านในของอุปกรณ์จะมีคุณสมบัติกันติด มีหลายชั้น ล้างสะดวก อาหารไม่ติด แม้ว่าการเคลือบแบบธรรมดาก็เป็นเรื่องธรรมดาเช่นกันซึ่งช่วยลดต้นทุนของผลิตภัณฑ์ ทั้งยังใช้งานง่ายและสะดวก
วัสดุร่างกาย
ส่วนใหญ่มักจะทำจากพลาสติกหรือโลหะ multicookers โลหะมีความทนทานและคุณภาพ ขณะที่พลาสติกคู่กันจะไม่ร้อนขึ้นระหว่างการปรุงอาหาร
กำลัง
ไม่มีสิ่งที่เรียกว่าพลังผู้เล่นหลายคนที่ดีที่สุด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความต้องการของครอบครัว โดยเฉลี่ยอยู่ในช่วง 600 ถึง 800 วัตต์ แต่สามารถมีได้ตั้งแต่ 200 ถึง 2,000 วัตต์ ยิ่งพลังของ multicooker มากเท่าไหร่ กระบวนการทำอาหารก็จะยิ่งเร็วขึ้นเท่านั้น ในกรณีนี้เรียกว่าอุปกรณ์หม้อความดัน วิธีนี้ช่วยเร่งกระบวนการทำอาหารได้อย่างมาก ดังนั้นจึงใช้ไฟฟ้าน้อยลง
เวลาทำการ
เมื่อเร็วๆ นี้ Multicookers มีฟังก์ชันหม้อหุงความดัน ซึ่งช่วยให้ขั้นตอนการทำอาหารง่ายขึ้นอย่างมาก นอกจากนี้ อุปกรณ์จำนวนมากยังมีตัวเลือกในการ “หน่วงเวลาการเริ่มต้น” และสิ่งเล็กๆ น้อยๆ ที่เป็นประโยชน์อื่นๆ ที่คุณอาจต้องการในชีวิตประจำวัน
ฟังก์ชั่น
อุปกรณ์สามารถมีฟังก์ชันได้หลายแบบ ซึ่งราคาของอุปกรณ์นั้นขึ้นอยู่กับ ก่อนซื้อคุณควรตัดสินใจว่าพนักงานต้อนรับหญิงต้องการอะไร
ขนาดและน้ำหนัก
เครื่องที่เล็กและเบากว่า เคลื่อนย้ายสะดวกถ้าจำเป็น และใช้พื้นที่ในครัวน้อยลง น้ำหนักและขนาดขึ้นอยู่กับปริมาตรของโถเป็นหลัก เช่นเดียวกับการใช้งานที่มีให้ใช้งาน
โปรดิวเซอร์
เป็นเครื่องผลิตทั้งในและต่างประเทศ อุปกรณ์ของรัสเซียมีราคาถูกกว่าโดยไม่คำนึงถึงฟังก์ชันและตัวบ่งชี้อื่น ๆ ตัวอย่างเช่นพลังของ Multicooker Redmond ที่ผลิตโดย บริษัท Technopoisk ของรัสเซียคือ 900 วัตต์ คุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานด่วนและราคาไม่แพง
ดูแลเครื่อง
multicookers ส่วนใหญ่ดูแลได้ไม่ยาก คุณเพียงแค่ต้องดูแลชามอย่างถูกต้องและเลือกฟังก์ชั่นการทำอาหารที่เหมาะสม
ฟังก์ชั่นผู้เล่นหลายคน
ไม่รู้ว่า multicooker ควรจะมีพลังขนาดไหน? ให้ความสนใจกับค่าเฉลี่ยไม่ใช่ค่าสูงสุด วิธีนี้จะช่วยเร่งกระบวนการทำอาหาร แต่จะไม่ส่งผลต่อราคาของผลิตภัณฑ์และฟังก์ชันอื่นๆ
นอกจากนี้ ตัวเลือก “การหน่วงเวลาเริ่มต้น” จะกลายเป็นฟังก์ชันสำคัญของอุปกรณ์ ซึ่งหมายความว่าพนักงานต้อนรับจะสามารถโปรแกรมกระบวนการตามเวลาที่เธอต้องการ มีตัวจับเวลาสำหรับสิ่งนี้ มีอยู่ในอุปกรณ์เกือบทั้งหมดโดยไม่คำนึงถึงหมวดหมู่ราคา
ตัวเลือกที่จำเป็นยังสามารถ "แช่" เช่น พืชตระกูลถั่วหรือซีเรียล และระบบทำความร้อนอัตโนมัติซึ่งจะรักษาอุณหภูมิของอาหารที่ปรุงแล้วให้อยู่ในระดับหนึ่ง แม้จะเปิด multicooker และผ่านไประยะหนึ่งตั้งแต่ทำอาหาร
ฟังก์ชั่นหลักที่มีอยู่ในผู้เล่นหลายคนทั้งหมด:
- pilaf (ตัวเลือกนี้ไม่เพียงแต่ทำข้าวได้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงพาสต้าและมันฝรั่งด้วย);
- บัควีท (หมายถึงการเตรียมซีเรียลในขณะที่พวกมันร่วน);
- โจ๊กนม (นมไม่ไหลหรือไหม้);
- ทำอาหาร (สำหรับคอร์สแรกทำอาหาร);
- ทอด (ไม่ใส่น้ำมันและกับมัน);
- สตูว์ (สตูว์หรือของอร่อยอื่นๆ);
- ขนมอบ (เบเกอรี่สินค้า);
- นึ่ง (สำหรับผู้ที่ทำตามรูปร่างหรือควบคุมอาหาร)
ฟังก์ชันเหล่านี้เป็นฟังก์ชันหลักสำหรับเครื่องใช้ไฟฟ้า แต่มีได้ถึง 50 ฟังก์ชัน และยังส่งผลต่อพลังของผู้เล่นหลายคนด้วย ยิ่งสูงเท่าไหร่ ก็ยิ่งมีตัวเลือกในอุปกรณ์มากขึ้นเท่านั้น ตัวอย่างเช่น ผู้สูบบุหรี่ขนาดเล็กหรือหม้อหุงช้าสำหรับผู้ชื่นชอบความหลากหลายทางโภชนาการ
ฟังก์ชั่นผู้เล่นหลายคนเพิ่มเติม
นอกจากฟังก์ชั่นพื้นฐานแล้ว อุปกรณ์อาจมีฟังก์ชั่นเพิ่มเติม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความต้องการของพนักงานต้อนรับครอบครัวของเธอและหมวดราคาของ multicooker การใช้ฟังก์ชันเช่น "การหน่วงเวลาเริ่มต้น" จะมีความสำคัญและสะดวกมาก ซึ่งหมายความว่าสามารถตั้งโปรแกรมอุปกรณ์และจานจะพร้อมสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารเย็นหลังเลิกงาน
แม่บ้านยังทราบด้วยว่าหม้อหุงข้าว Redmond ที่มีกำลังไฟประมาณ 900 W ทำงานได้ดีเยี่ยมด้วยตัวเลือกเช่นการทำความร้อน นั่นคืออุณหภูมิของจานจะคงอยู่ตลอดระยะเวลาหลังจากทำอาหารหากเปิดอุปกรณ์ หากคุณใช้อุปกรณ์ที่มีกำลังไฟขั้นต่ำ (600 W) ฟังก์ชันจะไม่ทำงานเลย การปิดใช้งานตัวเลือกนี้เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน เนื่องจากการให้ความร้อนคงที่ไม่เหมาะกับอาหารบางจาน
พลังของผู้เล่นหลายคน - เลือกอันไหนดี
สำหรับเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ช่วยลดเวลาที่ใช้ในครัวได้อย่างมาก พลังงานเป็นคุณลักษณะสำคัญ แต่ให้คิดว่ายิ่งตัวบ่งชี้นี้สูงเท่าไรก็ยิ่งมีขั้นตอนการทำอาหารมากขึ้นเท่านั้นเร็วไปไม่เท่าไหร่
เมื่อเลือกอุปกรณ์ที่ใช้พลังงานน้อยกว่า คุณจะลดการใช้พลังงานลงได้ แต่จะส่งผลต่อเวลาทำอาหารเพียงเล็กน้อยเท่านั้น นอกจากนี้การจราจรจะไม่ติดขัดเนื่องจากในอพาร์ตเมนต์ส่วนใหญ่มีเครื่องใช้ไฟฟ้ามากเกินไป
multicooker ที่กินไฟมากมีความสำคัญสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่ โดยเฉพาะเมื่อไม่มีเวลาทำอาหาร อีกทั้งสำหรับผู้ที่เคลื่อนไหวอยู่ตลอดเวลา ที่นี่พลังงานควรสูงและตัวอุปกรณ์ควรมีฟังก์ชั่นหม้อความดัน ในกรณีนี้ ข้าวต้มจะพร้อมในช่วงเวลาที่คนอาบน้ำ ซึ่งช่วยลดความยุ่งยากและเร่งกระบวนการได้อย่างมาก โดยเฉลี่ยแล้ว ตัวเลขนี้จะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 500 W ถึง 1500 W.
ผู้เชี่ยวชาญยังคงแนะนำให้เลือกเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดกลางและใช้ฟังก์ชัน “การหน่วงเวลาสตาร์ท” หรือ “การทำความร้อนอัตโนมัติ”
หากคุณเปรียบเทียบพลังของ multicooker อันไหนดีกว่า คุณควรให้ความสนใจกับความจริงที่ว่ายิ่งตัวบ่งชี้สูงเท่าไหร่ จานก็จะยิ่งสุกเร็วขึ้นเท่านั้น แต่อุปกรณ์ที่มีค่าตัวบ่งชี้ต่ำกว่านี้จะรับมือกับกระบวนการซีเรียล การทอด และการเคี่ยวได้ดีกว่า อาหารอร่อยกว่า
ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับครอบครัว 3-4 คนคืออุปกรณ์ที่เลือกซึ่งมีกำลังไฟ 700 W ถึง 900 W อุปกรณ์ดังกล่าวค่อนข้างกว้างสามารถมีโปรแกรมเพียงพอและความเร็วในการทำอาหารดี นอกจากนี้อุปกรณ์ดังกล่าวจะไม่กระทบงบประมาณของครอบครัวมากนัก
ฉันควรเลือกรุ่นที่มีระบบควบคุมแบบสัมผัสและฟังก์ชั่นหม้ออัดแรงดันหรือไม่
พลังของผู้เล่นหลายคนยังส่งผลต่อตัวเลือกต่างๆ เช่น หม้อความดันเช่นเดียวกับการควบคุมแบบสัมผัส สิ่งนี้ทำให้ขั้นตอนการใช้อุปกรณ์ง่ายขึ้นอย่างมาก แต่ยังรวมถึงเวลาทำอาหารด้วย ตัวอย่างเช่น ใช้เวลาเพียงหนึ่งชั่วโมงครึ่งในการปรุงเนื้อเยลลี่ และ 10 นาทีในการปรุงบีทรูท อุปกรณ์เหล่านี้มักจะสูงกว่าค่าเฉลี่ย แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า
แต่คุณควรเข้าใจ: เพื่อให้อาหารสุกเร็วขึ้น ผู้ใช้หลายคนจะต้องใช้เวลาในการอุ่นเครื่อง นั่นคือ จะต้องมีอุณหภูมิภายในถึงที่กำหนด หลังทำอาหารต้องปล่อยแรงกดซึ่งต้องใช้ปุ่มพิเศษ
กำลังของหม้ออัดแรงดันสูงกว่าค่าเฉลี่ยเสมอ ระบบควบคุมแบบสัมผัสและตัวเลือก "ทำอาหารหลายเครื่อง" ก็มีความสำคัญเช่นกัน อุปกรณ์ดังกล่าวใช้งานยากกว่า มีราคาสูงกว่า แต่มีความไวต่อแรงดันตกคร่อม สิ่งนี้ควรนำมาพิจารณาด้วยเมื่อเลือก
เกณฑ์ในการเลือกผู้เล่นหลายคน
เมื่อแยกฟังก์ชั่นและพลังงานที่ต้องการของอุปกรณ์ออกไปเล็กน้อย เราก็ดำเนินการตามตัวเลือกสุดท้าย
สิ่งที่ควรมองหาเมื่อเลือกผู้เล่นหลายคน
- ขนาด - ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของครอบครัว นั่นคือ จำนวนคนที่ทำอาหารเป็นประจำ นอกจากนี้ควรคำนึงถึงตัวบ่งชี้นี้ในอาหาร ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการดื่มด่ำกับอาหารโฮมเมดรสเลิศ คุณควรเลือกเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดใหญ่ขึ้นพร้อมคุณสมบัติที่มากกว่า ซึ่งจะส่งผลต่อราคา
- โหมดแมนนวล - ช่วยให้คุณปรุงอาหารได้แม้อุปกรณ์ที่ไม่ได้ออกแบบมา คุณชอบทดลองกับอาหารหรือไม่? จากนั้นฟังก์ชันนี้ควรอยู่ในอุปกรณ์ที่เลือก
- ใส่ใจกับส่วนประกอบ - ส่วนประกอบเหล่านี้ต้องมีคุณภาพสูง สิ่งนี้ส่งผลกระทบไม่เพียง แต่คุณภาพของอุปกรณ์ แต่ยังรวมถึงอายุการใช้งานด้วย ช้อนและไม้พายต้องทำจากไม้หรือซิลิโคนเพื่อไม่ให้พื้นผิวชามเสียหาย
- ลักษณะที่ปรากฏ - ผู้เล่นหลายคนสามารถมีการออกแบบที่แตกต่างกันมาก และหากจำเป็น ให้เข้ากับการตกแต่งภายในโดยรวมของห้องครัว (ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล)
- ความปลอดภัยเป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญ ก่อนซื้อตรวจสอบสายไม่ควรทิ้งเครื่อง
ดูแลเครื่องอย่างไร
โดยไม่คำนึงถึงพลังของ multicooker กฎในการดูแลเครื่องใช้ก็เกือบจะเหมือนกัน
กฎการดูแลอุปกรณ์พื้นฐาน:
- ห้ามล้างชามในเครื่องล้างจาน การทำเช่นนี้อาจทำให้สารเคลือบเสียหาย ส่งผลให้ประสิทธิภาพการทำอาหารไม่ดี
- วาล์วแรกต้องล้างเป็นประจำ
- ใช้แต่ซิลิโคนและช้อนชามไม้ ปลอดภัยและไม่ทำลายพื้นผิว
- หากจำเป็นต้องเช็ดฝุ่นที่ด้านนอกของอุปกรณ์ ให้ใช้ผ้าชุบน้ำหมาดๆ แต่ให้แน่ใจว่าได้ถอดปลั๊ก multicooker แล้ว
รีวิวนางแบบชั้นนำ
ลองพิจารณารุ่นยอดนิยมของผู้ช่วยในครัวที่อธิบายไว้ซึ่งได้รับการคัดเลือกจากผู้ใช้ส่วนใหญ่รวมถึงคุณสมบัติของพวกเขาซึ่งจะช่วยในการตัดสินใจ
รุ่นผู้เล่นหลายคนที่ดีที่สุด:
เรดมันด์RMC-M4502
อุปกรณ์โถความจุ 5L. มีโปรแกรมแบบแมนนวล 18 โปรแกรมและโปรแกรมอัตโนมัติ 16 โปรแกรม คุณไม่เพียงแต่ทำอาหารได้เท่านั้น ไอน้ำ แต่ยังฆ่าเชื้อจานซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับครอบครัวที่มีเด็กทารก พลังของผู้เล่นหลายคน "เรดมอนด์" คือ 860 W.
Philips HD3060/03
ค่อนข้างกะทัดรัดและหนักเพียง 4 กก. ปริมาตรของโถเพียง 2 ลิตร ซึ่งเหมาะสำหรับครอบครัวขนาดเล็ก กำลังไฟยังเล็กเพียง 330 วัตต์ คุณสามารถทำอาหารอะไรก็ได้ แต่ไม่มีฟังก์ชั่นนึ่ง
มูลิเน็กซ์ CE 4000
หน้าปกโมเดลได้รับการแก้ไขแล้ว มีขนาดเล็ก รับน้ำหนักได้ถึงเจ็ดกิโลกรัม มีฟังก์ชันน้อยแต่กำลังสูงและ 1000 W.
สีแดง SC-413
ตัวเลือกที่ประหยัดและประหยัดสำหรับครอบครัวขนาดเล็ก โถถูกออกแบบมาสำหรับ 3 ลิตร กำลังไฟเฉลี่ย 500 วัตต์ มีหน้าจอแสดงผลและตัวจับเวลา ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับนักเดินทางหรือครอบครัวขนาดเล็ก
สรุป
โดยสรุป สังเกตได้ว่าอุปกรณ์ดังกล่าวสามารถเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในครัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนทันสมัยที่กระฉับกระเฉงและต้องเคลื่อนไหวเป็นส่วนใหญ่ มันช่วยลดความยุ่งยากของกระบวนการทำอาหารทำให้คุณสามารถทดลองได้ในขณะที่ใช้เวลาไม่มากที่เตา ข้อดีของอุปกรณ์ดังกล่าวในครัวนั้นมีมากมาย คุณสามารถเลือกอุปกรณ์ใดก็ได้ในสีและการออกแบบ โดยมีฟังก์ชันบังคับและฟังก์ชันเพิ่มเติม ก่อนที่คุณจะไปที่ร้านเพื่อซื้อของ คุณควรทราบและตัดสินใจล่วงหน้าเกี่ยวกับคุณลักษณะที่พนักงานต้อนรับหญิงหรือครอบครัวคนใดคนหนึ่งต้องการเมื่อทราบคุณสมบัติของอุปกรณ์แล้ว ก็จะเลือกได้ง่ายขึ้นมาก
เมื่อตัดสินใจว่าผู้เล่นหลายคนควรมีกำลังเท่าไหร่ และทำความคุ้นเคยกับฟังก์ชันต่างๆ แล้ว คุณควรทราบข้อเสียของอุปกรณ์ด้วย ข้อเสียรวมถึงความจริงที่ว่าในบางรุ่นไม่สามารถเข้าไปยุ่งกับจานได้ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร และนี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับบางสูตร อีกทั้งข้อเสียคือการใช้ไฟฟ้าโดยเฉพาะในอุปกรณ์ที่มีกำลังไฟสูง สิ่งนี้ยังส่งผลต่อราคาของอุปกรณ์
โดยทั่วไปเราสามารถพูดได้ว่าอุปกรณ์ที่ทันสมัยมีข้อดีมากกว่าข้อเสีย นั่นคือเหตุผลที่อุปกรณ์หรือ "แม่ครัว" กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ในหมู่แม่บ้านยุคใหม่ นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมอาหารที่ซับซ้อนหรือผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารได้ ในขณะเดียวกันก็อร่อย รวดเร็ว และไม่เสียเวลามาก ผู้หญิงจะต้องชอบของขวัญชิ้นนี้อย่างแน่นอน
