เครื่องใช้ในครัวสมัยใหม่ไม่เพียงแต่ลดเวลาในการประกอบอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยทำให้อาหารอร่อย ดีต่อสุขภาพและหลากหลายที่ทำให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวพอใจ หนึ่งในอุปกรณ์เหล่านี้คือฝาครอบตะแกรงอากาศจาก Redmond ผู้ผลิตยอดนิยม ประการแรกนี่คืออุปกรณ์เสริมเพิ่มเติมสำหรับผู้เล่นหลายคน แต่เมื่อพิจารณาจากบทวิจารณ์แล้ว ฝาย่างลมอเนกประสงค์ของ Redmond สามารถใช้กับจานทนความร้อนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสมได้ เงื่อนไขที่สำคัญที่สุดคือ ภาชนะสามารถทนต่ออุณหภูมิสูงได้
ตัวช่วยในครัวเอนกประสงค์
ตามคำชี้แจงของผู้ผลิตและบทวิจารณ์ของผู้ใช้ ฝาครอบตะแกรงลม Redmond สามารถแทนที่อุปกรณ์ทางเทคนิคในครัวจำนวนหนึ่ง:
- เตาอบ;
- เตาย่างไฟฟ้า
- เครื่องปิ้งขนมปัง;
- ไมโครเวฟ;
- เตาอบไฟฟ้า
ด้วยเหตุนี้ คุณไม่เพียงประหยัดการใช้ไฟฟ้าเท่านั้น แต่ยังเพิ่มพื้นที่ในครัวที่ค่อนข้างใหญ่อีกด้วย ทางออกที่ดีสำหรับอพาร์ทเมนต์ขนาดเล็กหรือหอพักนักศึกษา นอกจากนี้ ตะแกรงหมุนเวียนยังช่วยแก้ปัญหาเรื่องการจัดหาอุปกรณ์อื่นๆ เนื่องจากไม่จำเป็นต้องใช้มัน
อุปกรณ์มาตรฐาน
ในกล่องกระดาษแข็งพร้อมยูนิตหลักมี:
- ตะแกรงสูง 6 และ 2 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางแต่ละอัน 19 ซม.
- ตะแกรงสูง 2 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 16 ซม.
- ที่คีบตะแกรง;
- ตำราอาหารพร้อมสูตร;
- ยืน;
- ยางรองจานร้อน (แล้วแต่รุ่น);
- แหวนขยายยาง (แล้วแต่รุ่น).
ในการทำอาหารจานหลัก เนื้อสัตว์หรือปลาด้วยเครื่องเคียง เพียงแค่ติดตั้งตะแกรงลวดทันที สิ่งสำคัญที่ต้องคำนึงว่าเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์แช่แข็งลึกสำหรับการปรุงอาหารอย่างเต็มรูปแบบ จำเป็นต้องเพิ่มเวลาในการปรุงอาหาร พุ่มไม้ที่วางผลิตภัณฑ์ไม่ได้มาตรฐาน
ลักษณะที่ปรากฏ
เครื่องทำความร้อนแบบฮาโลเจนถูกใช้เป็นอุปกรณ์ทำความร้อนในตะแกรงลม ซึ่งติดตั้งอยู่ในฝาครอบกระจกที่ทำจากแก้วทนความร้อน นอกจากนี้ยังมีพัดลมที่กระจายความร้อน ที่ด้านบนของฝามีตัวควบคุมทางกล - อุณหภูมิและเวลาทำงาน ที่จับทำหน้าที่เป็นปุ่มเปิด/ปิดของอุปกรณ์
ระบบการทำงาน
ด้วยการทำงานที่ง่ายและใช้งานได้หลากหลาย ฝาปิดตะแกรงลมอเนกประสงค์จึงได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่แม่บ้านยุคใหม่ทุกวัย สิ่งที่คุณต้องใช้ในการเตรียมอาหารด้วยอุปกรณ์นี้คือ:
- วางสินค้าที่จำเป็นโดยติดตั้งตะแกรงไว้ก่อนหน้านี้
- ตั้งอุณหภูมิและเวลาทำอาหารที่ต้องการ ตะแกรงลมจะทำงานที่เหลือเอง
วิธีใช้ฝาย่างลม Redmond อธิบายไว้ในรายละเอียดที่เพียงพอในคำแนะนำ การปรุงอาหารเกิดขึ้นเนื่องจากผลกระทบของอากาศร้อน เมื่อเลือกภาชนะสำหรับติดตั้งอุปกรณ์ต้องจำไว้ว่าระยะห่างระหว่างผลิตภัณฑ์กับฝาปิดต้องมีอย่างน้อย 2 ซม. มิฉะนั้นอาหารจะเริ่มไหม้จากด้านบนและยังคงดิบอยู่ข้างใน ช่วงอุณหภูมิ 125-250 องศาทำให้สามารถปรุงอาหารได้ไม่เพียงแค่เนื้อสัตว์หรือปลาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผักที่มีกลิ่นหอมที่จะเก็บวิตามินไว้ทั้งหมด นอกจากนี้ยังมีฟังก์ชันเพิ่มเติมที่จะช่วยให้คุณละลายอาหารได้อย่างรวดเร็ว
พิจารณาจากรีวิวด้วยตะแกรงย่างแบบฝาอากาศ "เรดมอนด์" คุณจะได้เนื้อปลาและผักที่อร่อยมาก (หั่นเป็นชั้นบาง ๆ) เกือบจะเหมือนไฟ แต่ไม่มีกลิ่นเฉพาะตัว สำหรับผู้ที่มีความสำคัญ - คุณสามารถใช้ควันเหลวได้ แต่จากมุมมองของประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ คุณไม่ควรใช้ในทางที่ผิด
ข้อดีหลัก
อิงจากรีวิวมากมายของตะแกรงย่างแบบฝาอากาศ "เรดมันด์" ได้รับการติดตั้งลักษณะเชิงบวกชุดต่อไปนี้:
- ปรุงเนื้อสัตว์ที่มีไขมัน ผัก ซีเรียล โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน ด้วยเหตุนี้ จานนี้จึงไม่มีสารก่อมะเร็งที่ส่งผลเสียต่อระบบย่อยอาหาร
- สำหรับผู้ที่ควบคุมอาหาร อุปกรณ์ดังกล่าวจะมีประโยชน์ การเตรียมอาหารไม่ติดมันและอร่อยด้วยมันค่อนข้างง่ายและเรียบง่าย
- คุณไม่จำเป็นต้องมีพื้นที่มากมายในการจัดเก็บอุปกรณ์ของคุณ กะทัดรัดแม้ในครัวขนาดเล็ก นอกจากนี้เมื่อใช้งานก็ไม่จำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์อื่น
- ตอนนี้คุณไม่ต้องรอให้อากาศดีๆ ย่างเนื้อ ปลา หรือผัก เพราะเครื่องถูกออกแบบมาสำหรับใช้ในบ้าน
- ใช้สำหรับแป้งกรอบแม้ว่าจานจะปรุงในหม้อหุงช้าแล้วเป็นต้น
- อุปกรณ์ใช้งานง่าย
- ใช้กับเครื่องครัวทนความร้อนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสม
- ไม่กระเด็น. ตัวอย่างเช่น เมื่อปรุงเบคอนในกระทะ คุณมักจะต้องล้างไม่เฉพาะจานเท่านั้น แต่ต้องล้างทุกอย่างที่อยู่รอบๆ ด้วยตะแกรงแอร์แบบสากล "เรดมันด์" แม่บ้านจึงเป็นอิสระจากงานนี้
ข้อควรระวัง
เนื่องจากหม้อทอดอากาศมีองค์ประกอบความร้อน จึงจำเป็นต้องใช้อุปกรณ์ตามข้อควรระวัง:
- ไม่อนุญาตให้สัมผัสกับอาหารประเภทอื่นที่ไม่ทนต่ออุณหภูมิสูงโหมด
- คุณควรควบคุมพฤติกรรมของคุณเองเพื่อหลีกเลี่ยงการถูกไฟลวก
- ตะแกรงลมต้องติดตั้งบนพื้นผิวเรียบเท่านั้น
- เมื่อเปิดฝาต้องไม่เปียก
- ควรให้เด็กอยู่ห่างจากอุปกรณ์ปฏิบัติการเพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บและแผลไหม้
- ห้ามมิให้เปิดตะแกรงพาความร้อนพร้อมกับผู้เล่นหลายคนที่ทำงานที่อุณหภูมิสูงกว่า 150 °
ขอแนะนำให้วางแผ่นซิลิโคนพิเศษที่มาพร้อมกับรุ่นส่วนใหญ่บนพื้นผิวการทำงาน ซึ่งจะช่วยปกป้องเคาน์เตอร์จากความเสียหายที่อาจเกิดขึ้น รวมทั้งจัดกระบวนการทำอาหารที่ปลอดภัย
การทำอาหารใช้เวลานาน ดังนั้นคุณควรคำนึงถึงแหล่งจ่ายไฟอย่างต่อเนื่องล่วงหน้าเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่ออุปกรณ์ ด้วยฟังก์ชันทำความสะอาดตัวเอง ผู้ใช้จึงไม่ต้องเสียเวลาล้างเครื่องมากนัก แนะนำให้ล้างหลังจากที่เย็นลงแล้วเท่านั้น
ความลับในการทำอาหารมากมาย
พิจารณาจากรีวิวของฝาย่างลม Redmond ข้อดีหลักของมันคือความจริงที่ว่าคุณสามารถปรุงอาหารจานใดก็ได้ด้วยมัน
ที่สำคัญไม่ต้องเติมน้ำมัน ในขณะเดียวกัน ผลิตภัณฑ์ยังคงรสชาติ และที่สำคัญที่สุดคือ สุขภาพของเจ้าของ ช่วยลดภาระของระบบหัวใจและหลอดเลือด
ทำให้เนื้อหรือปลาสุกเท่าๆกัน แม่บ้านบางคนที่เคยทำแล้วปรับให้เข้ากับอุปกรณ์นี้ขอแนะนำให้ใช้ฟอยล์ เวลาทำอาหารเพิ่มขึ้นแน่นอน แต่จานกลับฉ่ำและยังคงวิตามินส่วนใหญ่ไว้
และแม้ว่าผู้ผลิตจะอ้างว่าฟังก์ชันดังกล่าวเป็นการทำอาหารแบบไอน้ำ ตามคำวิจารณ์ของผู้ใช้จำนวนมาก อุปกรณ์นี้ไม่ได้ผลเพียงพอ
เจ้าของอุปกรณ์ที่เพิ่งสร้างใหม่ควรเข้าใจว่าพวกเขาจะต้องทดลองกับเวลาและอุณหภูมิ เนื้อสัตว์ ปลา และผักประเภทต่างๆ ต้องใช้วิธีการของแต่ละคน
เรื่องของการได้มาและทางเลือก
ตามกฎแล้วไม่มีคำถามว่าจะซื้อฝาครอบตะแกรงอากาศ Redmond ได้ที่ไหน อุปกรณ์ครัวนี้จำหน่ายทั้งในร้านค้าในเครือเฉพาะของผู้ผลิตและในไฮเปอร์มาร์เก็ตสากลของเครื่องใช้ในครัวเรือน ราคาเฉลี่ยของอุปกรณ์อยู่ที่ 1,500 รูเบิล ขึ้นอยู่กับลักษณะทางเทคนิคและการกำหนดค่า คุณสามารถประหยัดการซื้อได้โดยพิจารณาจากข้อเสนอออนไลน์ที่ให้ผลกำไรจากร้านค้าออนไลน์ยอดนิยม ตัวอย่างเช่น ด้วยส่วนลดที่ Ulmart ฝาครอบ Redmond aerogrill จะทำให้ผู้ซื้อเสียค่าใช้จ่ายเพียง 1,100 rubles
