การหั่นผักมักจำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร เพื่อเร่งกระบวนการนี้ คุณสามารถใช้เครื่องตัดผัก เครื่องมือในครัวนี้ช่วยให้คุณแปรรูปอาหารโดยสิ้นเปลืองน้อยที่สุด
ส่วนหลักของเครื่องตัดผักก็คือใบมีด ทำจากเหล็กทนทานเคลือบพิเศษ รายการนี้ไม่ต้องเหลาเป็นเวลานาน ใบมีดบางใบเป็นฟันปลาเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารติดกับโลหะ
ที่ตัดผักเป็นแบบใช้มือและแบบไฟฟ้า เครื่องมือช่างถูกออกแบบมาสำหรับการแปรรูปผักนิ่มและต้ม อุปกรณ์ไฟฟ้าบดอาหารอะไรก็ได้
ในครัวที่บ้าน ที่ตัดผักแบบไฟฟ้าจะมีประสิทธิภาพมากกว่าที่ตัดแบบใช้มือ เพราะช่วยประหยัดเวลาและความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ อุปกรณ์ต่อพ่วงในครัวอัตโนมัติยังปลอดภัยกว่า
เมื่อเทียบกับอุปกรณ์แบบใช้มือ เครื่องตัดผักแบบไฟฟ้ามีข้อเสียเพียงข้อเดียว - การพึ่งพาไฟฟ้า ทำให้ไม่สามารถใช้ปิกนิกได้
วันนี้มีการผลิตหน่วยอุตสาหกรรมและของใช้ในครัวเรือนสำหรับผลิตภัณฑ์ตัดอุปกรณ์สำหรับบ้านประหยัดกว่าและใช้พื้นที่น้อยลง
ที่ตัดผักไฟฟ้าในครัวเรือนใช้งานง่าย อุปกรณ์ติดอยู่กับโต๊ะพร้อมถ้วยดูดและเชื่อมต่อกับเครือข่าย ผลิตภัณฑ์จะถูกวางในถังพิเศษ โดยจะถูกบดด้วยมีดหรือจานหมุน
วันนี้อุปกรณ์สำหรับหั่นผักสามารถซื้อได้ที่ร้านค้า ในตลาด และในร้านค้าออนไลน์ แต่เครื่องตัดผักที่ผ่านการรับรองคุณภาพสูงเท่านั้นที่จะใช้งานได้นาน ต้องรับประกันผู้ช่วยไฟฟ้า
เมื่อเลือกอุปกรณ์ให้ใส่ใจกับวัสดุ ผลิตภัณฑ์ที่ร่างกายและชิ้นส่วนทำจากสแตนเลสจะมีอายุการใช้งานยาวนานขึ้น
ที่ตัดผักแบบไฟฟ้ามีมีดแบบเปลี่ยนได้จะดีกว่า ขอแนะนำให้มีแผ่นดิสก์และตะแกรง ชิ้นส่วนเหล่านี้ช่วยผลิตผลิตภัณฑ์ในรูปของแหวน ชิ้น ลูกบาศก์ หลอด และมันฝรั่งทอด
คุณควรใส่ใจกับภาชนะใส่ผักสับทันที เมื่อไม่ได้ออกแบบไว้ ผลิตภัณฑ์ที่ตัดแล้วจะบินออกสู่จานโดยตรง
น่าเสียดายที่เกณฑ์การคัดเลือกหลักสำหรับผู้หญิงหลายคนคือการออกแบบ แต่เครื่องตัดผักไฟฟ้ามีลักษณะอื่นๆ ซึ่งขึ้นอยู่กับคุณภาพและความเร็วในการทำงาน
กำลังสำคัญ ยิ่งสูงเท่าไหร่ มีดและจานก็จะยิ่งหมุนเร็วขึ้นเท่านั้น ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับทุกโอกาส - กำลังไฟตั้งแต่ 800 วัตต์
เลือกเครื่องที่เข้าเกียร์เนียนๆ ขอแนะนำให้อุปกรณ์มีปุ่มเปิดใช้งานทันทีเต็มกำลัง
คุณไม่สามารถซื้อเครื่องตัดผักแยกต่างหากได้ แต่ซื้ออุปกรณ์มัลติฟังก์ชั่นสำหรับสับอาหาร อุปกรณ์ดังกล่าวรวมถึงเครื่องบดเนื้อพร้อมเครื่องตัดผักและเครื่องเตรียมอาหาร นอกจากนี้ยังมีเครื่องปั่นแบบมือถือพร้อมอุปกรณ์เสริมสำหรับบดอาหาร
การเลือกอุปกรณ์ขึ้นอยู่กับความถี่ที่คุณต้องทำงานกับผักและผลไม้ ถ้าคุณไม่ทำสลัดทุกวัน คุณสามารถใช้เครื่องตัดผักแบบใช้พลังงานต่ำขนาดกะทัดรัดหรือเครื่องเตรียมอาหารที่มีมีดและที่หั่นย่อยได้
ก่อนซื้อเครื่องตัดผัก ดูรีวิวในเว็บบอร์ด เครื่องหั่นลูกเต๋า Vitek VT-1480 พร้อมหัวฉีด เครื่องตัดผัก Katyusha และเครื่องหั่นย่อยไฟฟ้า Hilton KM 3071 ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าใช้งานได้ดี