ความปรารถนาที่จะทำให้ทุกคนในครอบครัวพอใจด้วยน้ำผลไม้คั้นสดใหม่ทุกวันมีอยู่ในหลาย ๆ คน แต่หลังจากการซื้อเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่รอคอยมานาน เราเริ่มสังเกตเห็นคุณสมบัติที่ไม่พึงประสงค์บางอย่างของมัน ไม่ว่าน้ำผลไม้จะหายากเกินไปหรือเนื้อกระดาษมักจะอุดตันที่กรอง - ความแตกต่างดังกล่าวทำให้อาชีพธรรมดากลายเป็นงานหนัก วิธีการเลือกเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่เหมาะสมและสิ่งที่คุณต้องรู้เมื่อซื้อ?
ประเภทอุปกรณ์
ภายนอกเครื่องคั้นน้ำทั้งหมดมีความคล้ายคลึงกันมาก: ทรงกระบอก, ช่องสำหรับวางผัก, หลอดที่ออกเค้กและน้ำผลไม้ อย่างไรก็ตาม ตามหลักการทำงาน อุปกรณ์เหล่านี้เป็นสกรูและแรงเหวี่ยง ทั้งสองประเภทพบได้บนชั้นวางร้านค้าบ่อยมาก คุณเพียงแค่ต้องตัดสินใจเลือก
คั้นน้ำผลไม้ไหนดีกว่า - สกรูหรือแรงเหวี่ยง? มาทำความรู้จักกับแต่ละประเภทและพิจารณาคุณสมบัติของงานกันเทคนิคนี้
รุ่นสว่าน
คั้นน้ำผลไม้แปรรูปผลไม้สุกเกือบทุกชนิด มีสามประเภท:
- คู่มือ;
- แนวนอน;
- แนวตั้ง
ในการคั้นน้ำผลไม้จากผลไม้ที่นิ่มกว่า (มะเขือเทศ ผลไม้รสเปรี้ยว สมุนไพร กะหล่ำปลี) คั้นน้ำผลไม้ที่ดีที่สุด ผลตอบรับจากผู้ใช้ที่ซื้ออุปกรณ์ประเภทนี้เป็นการยืนยันว่าสะดวกและมีคุณภาพ อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่าควรเลือกรุ่นไฟฟ้าที่ไม่ต้องใช้กำลัง มิฉะนั้น กระบวนการในการรับน้ำผลไม้จะนำมาซึ่งต้นทุนและเวลาทางกายภาพจำนวนมาก
หลักการทำงาน
เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบสว่านมีเพลาสกรูซึ่งช่วยในการแปรรูปผลิตภัณฑ์ที่วาง การหมุนของมันนั้นทรงพลัง แต่ช้า และไม่มีแรงเหวี่ยงหนีศูนย์กลาง หลักการทำงานของเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบสกรูนั้นคล้ายกับเครื่องบดเนื้อทั่วไปมาก: เมื่อวางผลิตภัณฑ์จะถูกบดและบดขยี้ผ่านตาข่ายและได้น้ำผลไม้หนาที่เอาต์พุต บีบเค้กและน้ำผลไม้ออกมาเป็นหลอดพิเศษ
เครื่องคั้นน้ำอ้อยมีดีอย่างไร? บทวิจารณ์ของผู้บริโภคที่ซื้อโมเดลดังกล่าวทำให้เราสรุปได้ว่าข้อได้เปรียบหลักของมันคือการหมุนช้า เมื่อทำงานที่ความเร็วต่ำ ผนังของอุปกรณ์และผลิตภัณฑ์จะไม่ร้อนขึ้นจากการเสียดสี ซึ่งช่วยให้คุณบันทึกวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์ในนั้นทั้งหมด เค้กที่ทางออกดูแห้งและบีบซึ่งบ่งบอกถึงการสกัดสูงสุดของน้ำผลไม้และเนื้อจากผักแปรรูปหรือผลไม้
มีประโยชน์อย่างไร
เครื่องคั้นน้ำ Auger เป็นผู้นำในการสกัดน้ำผลไม้จำนวนมากจากผลิตภัณฑ์มากมาย โมเดลแนวตั้งได้รับการออกแบบมาเพื่อแปรรูปผักและผลไม้ในปริมาณมาก ในขณะที่โมเดลแนวนอนสามารถคั้นน้ำผลไม้จากผลิตภัณฑ์ทุกประเภท และยังมีฟังก์ชันและสิ่งที่แนบมาเพิ่มเติมอีกด้วย
ข้อดีหลักของคั้นน้ำสว่าน:
- น้ำข้นมาก;
- น้ำผลไม้ทั้งหมดถูกบีบออกจากผลิตภัณฑ์ซึ่งมีขยะแห้งระบุอย่างชัดเจน
- คั้นน้ำผลไม้สามารถถอดประกอบเพื่อซักได้ง่าย บางรุ่นมีฟังก์ชั่นทำความสะอาดตัวเอง
- เทคนิคนี้กะทัดรัดและใช้พื้นที่ในครัวน้อย
- เนื่องจากความเร็วการหมุนของเพลาที่ต่ำ เครื่องคั้นน้ำของสว่านจึงใช้ไฟฟ้าเพียงเล็กน้อย
คุณลักษณะที่สำคัญของเทคนิคนี้คือไม่มีเสียงรบกวนระหว่างการทำงาน เมื่อเปิดอุปกรณ์ในเครือข่าย ครัวเรือนจะไม่เดาด้วยซ้ำว่าขณะนี้มีการสกัดผลไม้หรือผักอย่างทรงพลัง
เครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยง: บทวิจารณ์
หลักการทำงานของเทคนิคนี้คือการทำงานของเครื่องยนต์และเครื่องหมุนเหวี่ยง เมื่อวางผลิตภัณฑ์ในรางคั้นน้ำผลไม้ พวกเขาเข้าไปในใบมีด บดและเคลื่อนไปทางตะแกรง นี่คือการบดของพวกเขาด้วยความช่วยเหลือของความเร็วสูงและพลังของการหมุนเหวี่ยงซึ่งรวมอยู่ในงาน
คั้นน้ำผลไม้ไหนดีกว่า: สกรูหรือแรงเหวี่ยง? ทุกอย่างขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่คุณต้องการ ตามความคิดเห็นของผู้ใช้ ข้อดีหลักของรุ่นแรงเหวี่ยงคือ:
- ความสามารถในการแปรรูปอาหารแข็ง (แครอท แอปเปิ้ล ลูกแพร์ ฟักทอง);
- ความเร็วสูง (คุณสามารถรับน้ำผลไม้ได้ถึง 10 ลิตรใน 5-6 นาที);
- ใช้งานง่าย;
- ปากกว้างสำหรับแปรรูปผักหรือผลไม้ทั้งตัว
โมเมนต์ปั่นที่ไม่น่าพอใจ
อย่างไรก็ตาม เครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยงเกือบทั้งหมดมีข้อเสียที่ชัดเจนซึ่งไม่เป็นที่ชื่นชอบของผู้ซื้อจำนวนมาก โมเดลนี้ได้รับการวิจารณ์เชิงลบจากการตรวจสอบคุณภาพและความสม่ำเสมอของน้ำผลไม้อย่างละเอียด:
- ระหว่างการใช้งาน สารที่มีค่าของผลิตภัณฑ์บางส่วนจะถูกทำลาย
- น้ำผลไม้ออกมาอุ่น ของเหลว และฟองเมื่อสัมผัสกับอากาศ
ข้อเสียที่สำคัญของรุ่นนี้คือ มีเค้กจำนวนมาก ทำให้ทำความสะอาดเครื่องคั้นน้ำผลไม้ได้ยากมาก และมีเสียงรบกวนมากระหว่างการทำงาน
เครื่องคั้นน้ำผลไม้ Bosch MES 3000
รุ่นนี้อยู่ในประเภทแรงเหวี่ยงและมีข้อดีหลายประการ เครื่องคั้นน้ำผลไม้สามารถเตรียมน้ำผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัวได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที รุ่นนี้มีตะแกรงกรองแบบละเอียด ซึ่งช่วยให้คุณได้รับของเหลวจำนวนมากที่ทางออก ตัวเครื่องและชิ้นส่วนภายในทั้งหมดทำจากสแตนเลสและพลาสติกคุณภาพสูง ซึ่งไม่รวมการเกิดออกซิเดชันของผลิตภัณฑ์ในระหว่างกระบวนการผลิต
เครื่องคั้นน้ำผลไม้ Bosch MES 3000 มีช่องเปิดโหลดกว้าง และโยนเค้กแปรรูปลงในภาชนะพิเศษซึ่งลดความซับซ้อนของกระบวนการทำความสะอาดและซักผ้า นอกจากนี้ อุปกรณ์ยังมีโหมดการทำงานสองโหมด: การกดผลไม้แข็งหรืออ่อน ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจโต้แย้งได้ของรุ่นนี้คือสามารถใส่ลงในเครื่องล้างจานได้
สำหรับครอบครัวใหญ่ นี่คือคั้นน้ำผลไม้ที่ยอดเยี่ยม! ราคาของรุ่นนี้มีตั้งแต่ 6-8,000 rubles
ใหม่: Moulinex Infiny Press ZU 3001
เมื่อเร็ว ๆ นี้ บริษัทที่มีชื่อเสียงแห่งนี้ได้เปิดตัวเครื่องคั้นน้ำผลไม้สว่านที่สวยงามและทรงพลัง มีข้อดีหลายประการและสามารถแปรรูปผลไม้ได้ทุกชนิด นี่คือเครื่องคั้นน้ำผลไม้ Mulineks ZU 3001 ราคาในภูมิภาคต่าง ๆ ของรัสเซียมีตั้งแต่ 11-15,000 rubles
โมเดลมีขนาดกะทัดรัดและเงียบ โดยหลักการทำงานของมันคือการสกัดแบบกด ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะแปรรูปผักและผลไม้ได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ มีตัวกรองขนาดต่างๆ และถ้วยเจาะรูสำหรับทำสมูทตี้หรือซุปข้น
อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่าเครื่องคั้นน้ำผลไม้ Mulinex ประเภทนี้ไม่ได้มีไว้สำหรับแปรรูปผลไม้ทั้งผล ก่อนโหลดเข้าเครื่องต้องตัดสินค้าทั้งหมด หากคุณมีเศษผลไม้ติดอยู่ในขั้นตอนการคั้น คุณสามารถใช้ฟังก์ชัน "ย้อนกลับ" แล้วคั้นน้ำผลไม้จะดันชิ้นที่โชคร้ายไปในทิศทางตรงกันข้าม
สการ์เล็ต IS-571
คั้นน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยงนี้ได้รับความนิยมจากผู้ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพและน้ำผลไม้สดมากมาย โมเดลนี้ทรงพลังมากและมีความเร็วห้าระดับ ซึ่งช่วยให้คุณประมวลผลผลไม้ที่โหลดได้อย่างรวดเร็ว แผงหน้าปัดเรืองแสงสวยงามและมีสไตล์ด้วยความช่วยเหลือ คุณสามารถปรับจำนวนรอบและแรงหมุนได้ นอกจากนี้ เครื่องคั้นน้ำผลไม้ Scarlett รุ่นนี้ยังมีโปรแกรมหาน้ำผลไม้จากสับปะรดหายากอีกด้วย
นอกจากนี้ รายการฟังก์ชันของรุ่นนี้ยังรวมถึง: การป้องกันการเปิดใช้งานโดยไม่ได้ตั้งใจ การป้อนเค้กอัตโนมัติ และเครื่องแยกโฟมแบบพิเศษ ตัวเครื่องและด้านในคั้นน้ำผลไม้ทำจากสแตนเลส ขนาดปาก 7.5 ซม.
ผลไม้เต็มๆ น้ำผลไม้อร่อย ความเร็วสูง การสกัดที่ยอดเยี่ยม นั่นคือสิ่งที่คุณจะได้รับถ้าคุณมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้นี้ในครัวของคุณ ราคาของรุ่นประมาณ 5-6 พันรูเบิล
เลือกอย่างไร
เครื่องใช้ในบ้านสมัยใหม่มีให้เลือกมากมายจนผู้ซื้ออาจสับสนเมื่อเลือกอุปกรณ์ที่ดูเรียบง่ายเช่นเครื่องคั้นน้ำผลไม้ อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรรีบร้อนก่อนอื่นคุณต้องพิจารณาว่าเครื่องมหัศจรรย์นี้ซื้อมาเพื่อวัตถุประสงค์ใด เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบไหนดีกว่า - สกรูหรือแรงเหวี่ยง คุณจะเข้าใจในกระบวนการเลือกรุ่นในร้านค้า
อุปกรณ์ทั้งสองเหมาะสำหรับผลไม้แข็งหรือผลไม้อ่อน อย่างไรก็ตาม หากคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ของน้ำมะเขือเทศเข้มข้นหรือต้องการเก็บเกี่ยวในปริมาณมากสำหรับฤดูหนาว ให้เลือกเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบสว่าน นอกจากนี้ รุ่นนี้ยังช่วยให้คุณได้รับน้ำผลไม้ในปริมาณสูงสุดจากผลิตภัณฑ์ที่บรรจุ และจะมีความหนาและเข้มข้น แต่ถ้าคุณไม่ใช่แฟนของเครื่องดื่มที่มีเยื่อกระดาษ คั้นน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยงเป็นทางเลือกที่ดีกว่า
ผลไม้ใช้ได้ไหม
จะดูได้อย่างไรว่ามีข้อ จำกัด ในการเลือกผักผลไม้หรือผักใบเขียวสำหรับการกด? เครื่องคั้นน้ำผลไม้ของคุณจะเสียหายจากการแปรรูปผลไม้แข็งหรือไม่? คำแนะนำซึ่งควรอยู่ในกล่องของผลิตภัณฑ์ ระบุรายการผลิตภัณฑ์ที่มีสำหรับการประมวลผลโดยละเอียดและถูกต้อง ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสิ่งนี้!
หากคุณต้องการให้รางวัลตัวเองด้วยน้ำผลไม้คั้นสดจากแครอท แอปเปิ้ล หัวบีต หรือฟักทอง ให้เลือกรุ่นที่ใช้แรงเหวี่ยง พวกมันมีพลังที่ดีและปากที่กว้างถูกออกแบบมาให้พอดีกับผลไม้ทั้งลูกซึ่งสะดวกมาก
ทางเลือกเป็นของคุณ
เพื่อให้ได้น้ำผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ ให้ใส่ใจกับวัสดุของชิ้นส่วนภายใน ต้องทำจากสแตนเลสที่ทนทานหรือพลาสติกคุณภาพสูง คุณสมบัติที่สำคัญของคั้นน้ำผลไม้ก็คือการมีตัวควบคุมความเร็วและจอแสดงผลพร้อมคำแนะนำเพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดที่ไม่พึงประสงค์เมื่อเริ่มต้น
ตอนนี้คุณเลือกเองได้ว่าคั้นน้ำผลไม้แบบไหนดีกว่ากัน: สกรูหรือแรงเหวี่ยง ความแตกต่างระหว่างรุ่นเหล่านี้มีความสำคัญ อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการซื้ออุปกรณ์ที่ดี ให้พิจารณาผู้ผลิตและต้นทุนอย่างละเอียดถี่ถ้วน เครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่ดีต้องไม่ถูกเพราะผลิตจากวัสดุที่มีคุณภาพและมีฟังก์ชันหลากหลาย
เพื่อให้ได้น้ำผลไม้จากผลไม้มาตรฐาน จะดีกว่าถ้าเลือกรุ่นแรงเหวี่ยง สำหรับการแปรรูปมะเขือเทศ องุ่น หรือผักใบเขียว อุปกรณ์สกรูเหมาะกว่า ตัดสินใจเลือกน้ำผลไม้ที่คุณชอบมากที่สุด ความสม่ำเสมอและปริมาณที่คุณต้องการ และคุณสามารถเลือกได้อย่างง่ายดายเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ!
